Investir
no funcionário não se limita, apenas, em dar todo suporte e qualidade de vida
dentro da empresa, atualmente, diretores perceberam que investir na boa
alimentação nos mesmos pode ajudar- e melhorar - seu desempenho ao longo do dia
de trabalho. De acordo com a nutricionista Paula
Castilho, da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, “uma boa alimentação
influencia diretamente a qualidade de vida desse funcionário, uma vez que
propicia melhoria de suas condições nutricionais, possibilitando a redução de
riscos de acidentes de trabalho, aumento de sua capacidade física, aumento da
resistência a doenças e redução do absenteísmo”.
A procura por orientação nutricional tem crescido
significativamente, devido ao diagnóstico precoce das doenças crônicas e ao
reconhecimento da influência da alimentação sobre elas. Por isso, diversas
empresas têm investido na saúde e qualidade de vida de seus funcionários.
Atualmente,
para a melhoria da qualidade e do desempenho do trabalhador, a empresa deve ser
um elo entre a saúde e a prevenção de doenças do funcionário. “A orientação
nutricional tem o papel de auxiliar na prevenção de inúmeras doenças
aumentando, assim, a produtividade do colaborador e diminuindo o absenteísmo”,
explica Paula.
Todo o
programa é realizado no ambiente de trabalho para facilitar a participação dos
funcionários. O trabalho pode ser realizado, ainda, em parceria com fisioterapeutas
e educadores físicos. “Uma alimentação rica e balanceada, tanto
quantitativa quanto qualitativamente contribui com a melhora da qualidade de
vida do trabalhador, proporcionando o aumento da produtividade e oportunidades de
desenvolvimento para a empresa”, salienta Paula.
O primeiro
passo é fazer uma avaliação do estado nutricional, todos os colaboradores
passam por uma avaliação nutricional. Mede-se peso e altura para calcular o
índice de massa corpórea e circunferência da cintura para risco de doença
cardiovascular. O atendimento precisa ser individualizado e personalizado, funcionários
que na avaliação nutricional apresentaram sobrepeso, obesidade e risco para
doença cardiovascular, recebem um atendimento individualizado de acordo com
suas necessidades e reeducação alimentar.
É realizado
palestras para orientação e reeducação nutricional,
sempre com temas sobre alimentação saudável, escolhas inteligentes, alimentação
correta fora de casa, alimentos funcionais e qualidade de vida com nutrição
ortomolecular, por exemplo.
Para empresas que servem refeição, há o almoço com a nutricionista, em
que as profissionais de saúde ajudam na preparação e orientação sobre escolhas
inteligentes dos alimentos oferecidos.
O desequilíbrio alimentar pode ser um fator desencadeante de
doenças como a obesidade e como consequência doenças associadas a ela, como
diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e aumento do
colesterol, que afetam diretamente na produtividade do trabalhador e no
absenteísmo deste na empresa. Grandes empresas já perceberam a
importância da nutrição para o dia-a-dia de seus colaboradores e,
principalmente sobre a importância da saúde da empresa para obtenção de lucro
ao longo do ano.
Serviço:
Sabor
Integral Consultoria em Nutrição
Paula
Castilho- Nutricionista
Tel:
(11) 41132806 / (11) 41132809
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