Diet ou light! Você conhece a diferença?

Na hora da compra sempre surge a dúvida sobre os alimentos Diet ou Light, a maioria das pessoas não conhecem a diferença entre eles e acabam os consumindo de forma errada. A nutricionista, Paula Castilho, diretora da Sabor Integral Consultoria em Nutrição explica a diferença:

“Os produtos Diet, são utilizados para fins especiais e são isentos de algum nutriente, como por exemplo, o açúcar,  são indicados para as pessoas com diabetes ou com intolerância a glicose. É importante sempre ficar atento ao rótulo desses alimentos, pois a quantidade de gordura pode ser muito maior do que o produto original. É por essa e outras razões que os alimentos Diet precisam ser consumidos com moderação. E os alimentos light são que aqueles que possuem 25%  menos calorias que o produto original e não importa qual nutriente foi retirado da composição. São indicados para pessoas que estão em dieta com restrição de calorias.  O ideal para uma alimentação saudável é sempre dar preferência para os alimentos naturais, como frutas verduras, legumes e consumir os industrializados com moderação” esclarece Paula.

Serviço:

Sabor Integral Consultoria em Nutrição

Paula Castilho- Nutricionista

Tel: (11) 41132806 / (11) 41132809

http://saborintegralconsultoria.com.br

Paula Fernandes Castilho

Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP Capacitada em Fitoterapia em Nutricosméticos. Diretora da Sabor Integral Consultoria em Nutrição

Revista Emagreça com Paula Castilho

 

Revista Boa Forma com Paula Castilho

Diet ou light! Você conhece a diferença?

No consultório sempre surge as duvidas sobre os alimentos diet ou light.
A maioria das pessoas não conhece a diferença entre eles e acabam os consumindo de forma errada.
Vamos as definições!
O produtos Diet, são utilizados para fins especiais e são isentos de algum nutriente, como por exemplo, o açúcar,  são indicados para as pessoas com diabetes ou com intolerância a glicose. É importante sempre ficar atento ao rotulo desses alimentos, pois a quantidade de gordura pode ser muito maior do que o produto original. É por essa e outras razões que os alimentos Diet precisam ser consumidos com moderação!
Alimentos light são que aqueles que tem 25%  menos calorias que o produto original e não importa qual nutriente foi retirado da composição. São indicados para pessoas que estão em dieta com restrição de calorias.
O ideal para uma alimentação saudável é sempre dar preferência para os alimentos naturais, como frutas verduras e legumes e consumir os industrializados com moderação.

E lembre-se ... 1 g de prevenção vale mais que 1 kg de tratamento!
Consulte a Sabor Integral!