Dietoterapia específica para tratamentos estéticos

GORDURA LOCALIZADA

A alimentação deve ser equilibrada, capaz de suprir as necessidades energéticas para manutenção do metabolismo basal. Uma dieta com grande restrição calórica pode reduzir o metabolismo basal em até 45%, o que prejudica muito a perda de peso.

1. Cuidado com o consumo de carboidratos de alto índice glicêmico como batata, pão branco, doces, mel, pois aumentam a liberação do hormônio insulina. Este hormônio é lipogênico, ou seja, promove a formação de gordura. Além disso, este tipo de carboidrato é absorvido rapidamente, causando fome mais rápido.

2. As proteínas aumentam a atividade metabólica, pois é necessário maior gasto de energia durante o processo de absorção e digestão.

3. As gorduras são calóricas (9 kcal por grama), contribuindo assim para o ganho de peso. Além disso, durante o processo de digestão e absorção, o gasto de energia é menor.

ALIMENTAÇÃO NA CELULITE

1. Consumir alimentos ricos em fibras: frutas, verduras, legumes e cereais integrais. As fibras contribuem para:

- promover a saciedade

- melhorar o funcionamento intestinal

2. Redução do sódio (sal): promovem a retenção de líquidos à piora da celulite

- substituir o shoyo comum pelo shoyo light

- substituir produtos enlatados e em conserva por produtos in natura

- cuidado com bebidas light, pois muitas contém o sódio como adoçante, portanto, apesar de baixa caloria podem contribui para a piora da celulite

3. Aumentar o consumo de alimentos ricos em potássio que por serem diuréticos, melhoram a celulite.

- Linhaça, amêndoas, água de coco, suco de laranja, iogurte e leite desnatado, batata cozida, beterraba, acelga, espinafre, melão, ameixa seca, abacate, damasco seco, soja cozida e salmão.

4. Vitaminas importantes: diminuem os fatores que agravam a celulite:

- Vitamina B6: frango, porco, peixe, ovos, aveia, amendoim, soja.

- Ácido fólico: carnes, verduras escuras, cereais, feijão, batata.

- Vitamina B12: leite, ovos e carne

o cozimento diminui quantidade de vitamina B6 e B12 no alimento

 5. Importante consumo de alimentos fontes de:

- Silício: cereais integrais

- Bioflavonódes: uvas e frutas cítricas

- Fitoestrógenos: soja e linhaça

Serviço:
Sabor Integral Consultoria em Nutrição
Tel: (11) 41132806 / (11) 41132809
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